A páscoa está chegando e é hora de começar a preparar as mais deliciosas receitas para aproveitar o feriado degustando os melhores sabores ao lado da sua família e amigos. Para começar as receitas de páscoa, a primeira opção é uma delícia e com certeza vai abrilhantar a sua mesa. Aprenda a fazer fricassê de camarão.
Ingredientes:
- 1 kg de camarão limpo
- 1 limão
- 1 cebola grande ralada
- 3 tomates sem pele picados
- 1 lata de pomarola
- 1 lata de milho
- 2 copos de requeijão
- batata palha
- sal e pimenta a gosto
- azeite
- alho picado
- salsinha e cebolinha
- 1 lata de creme de leite
- queijo ralado a gosto
- 250 g de queijo mussarela picada
Modo de preparo: 1 hora.
- Lave o camarão e tempere com sal, pimenta e limão. Reserve por um tempo para o tempero penetrar.
- Refogue no azeite a cebola ralada, o alho picado, os tomates, a salsinha e a cebolinha.
- Acrescente o camarão e a pomarola.
- Misture e deixe cozinhar por uns 5 minutos ou até o camarão ficar todo rosado. Reserve.
- Bata no liquidificador o milho com creme de leite e queijo ralado.
- Em uma travessa espalhe o requeijão cremoso, o molho de camarão e em seguida jogue o creme batido por cima.
- Cubra com mussarela.
- Leve ao forno para gratinar.
- Sirva ainda quente acompanhado de arroz branco e batata palha.
*Com informações: Tudo Gostoso.*
